埼玉県で健康栄養学を専攻できる大学・学部学科をまとめました。「健康栄養学とはどんな学問か」については 健康栄養学とは?(学問領域ガイド) で詳しく解説しています。
厚生労働大臣指定の管理栄養士養成施設で、基礎栄養学・応用栄養学・栄養教育論・臨床栄養学・公衆栄養学・給食経営管理論などを専門科目として学ぶ学…
「こころ」と「からだ」の両面から人間を理解したうえで、科学的根拠にもとづく栄養指導や給食経営ができる管理栄養士を養成する学科。薬局管理栄養士…
栄養士資格を軸に、身体を動かしながら学ぶ実技科目を通して健康づくりの運動プログラムやスポーツイベントの企画・運営力を養うコース。「健康づくり…
栄養士資格を軸に、多様な食文化への理解を通じて日本人の美意識を持った食生活を創造する力を養うコース。和食文化と世界の食文化の比較や調理技法を…
科学的根拠に基づいた栄養管理・食教育ができる管理栄養士の養成をめざす学科。段階的なカリキュラムで基礎力と実践力を育成し、管理栄養士(国家資格…
管理栄養士国家試験受験資格の取得を前提とする学科。医療栄養・福祉栄養・公衆栄養/国際栄養・スポーツ栄養・フードサービスマネジメントの5科目群…
栄養士資格の取得を基盤に2年次から選択する3領域の一つ。食べ物が持つ価値を健康につなぐ視点から科学的に探究し、新たな食品や食生活スタイルを提…
栄養士資格の取得を基盤に2年次から選択する3領域の一つ。栄養素・食品・食事に関する多様かつ大量のデータを分析・活用する力を修得し、AIやIC…
3年次から選択する5コースの一つ。1・2年次に栄養学・食品学・調理学・文化論・情報論など学科共通の専門科目の基礎を固めたうえで、地域特性を踏…
3年次から選択する5コースの一つ。1・2年次に栄養学・食品学・調理学などの基礎科目とマネジメント・フードコーディネートの基礎を学んだうえで、…
3年次から選択する5コースの一つ。1・2年次に栄養学・食品学・調理学・情報論などの基礎を固めたうえで、食材の生産から調理法、食卓の演出まで食…
3年次から選択する5コースの一つ。1・2年次に栄養学・食品学・調理学などの学科共通科目の基礎を学んだうえで、国際的な食の現場で活躍できる英語…
3年次から選択する、希望者のみ調理師科・製菓科各定員10名の少人数コース。1・2年次の学びを土台に、3年次の1年間は学園併設の香川調理製菓専…
1年次で基礎を学んだのち2年次から分かれる3コース制の一つ。スポーツ生理学や栄養学など、運動や食と健康の関わりを専門的に学ぶコース。食品企業…
「おいしい×ヘルシー」をキーワードに、食品・栄養・食ビジネスを幅広く学び、食を開発するスペシャリストを養成する学科。卒業と同時に栄養士免許を…
栄養士資格の取得を基盤に2年次から選択する3領域の一つ。生体の検査データに食事が与える影響を理解したうえで検査技術と判断力を身につけ、病気の…
養護教諭一種免許状の取得をめざす専攻。栄養学に加え医学的基礎科目や看護学的な知識までを幅広く学び、食を通した健康教育や医療的ケアに精通した養…
この学問にピンときたなら、きみの好き・得意をボクに教えてよ。健康栄養学以外にも、きみに合いそうな学問の島がまだあるかもしれないから、一緒に探しに行こうよ。
はい。東京都、茨城県、千葉県、神奈川県など、関東の他の県でも健康栄養学を専攻できる大学があります。上の「他の県を見る」からエリアごとの一覧を確認できます。
ここでは代表的な例を紹介しています。掲載大学は今後も追加していく予定です。健康栄養学という学問そのものについて詳しく知りたい方は 健康栄養学とは?(学問領域ガイド) をご覧ください。