📖 学科図鑑

人間総合科学大学人間科学部ヘルスフードサイエンス学科

📍 埼玉県蓮田キャンパス私立

🔍この学科で学ぶこと

「おいしい×ヘルシー」をキーワードに、食品・栄養・食ビジネスを幅広く学び、食を開発するスペシャリストを養成する学科。卒業と同時に栄養士免許を取得でき、企業・行政と連携した商品開発やAI・データ分析の基礎も習得する。卒業後に実務経験を積めば管理栄養士国家試験の受験資格も得られる。

食品科学健康栄養学

🔬研究テーマ例

食品科学という学問領域全体の研究テーマ例です(この学科に限定した情報ではありません)。

「おいしさ」は科学的に測れるのか
発酵食品はなぜ体に良いのか
食品ロスを減らす保存技術はどこまで進むか

🎓入試情報

総合型選抜・学校推薦型選抜(公募制)

総合型選抜【事前エントリー方式】S1日程・S2日程
総合型選抜【適性試験方式】A〜E日程
総合型選抜【小論文方式】
総合型選抜【オンライン利用方式】
学校推薦型選抜【公募制】A日程・B日程

募集要項

ここに出ている入試名は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜

4つの受験方法があります。方式名をタップすると、科目・日程・配点が開きます。

ここに出ている科目・日程・配点は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜 A日程
試験科目
「国語」「数学」から1科目選択(国語=国語(現代文のみ)、数学=数学Ⅰ・数学A)。各科目100点、9:15〜10:15の60分。人間科学部は面接なし
時期
出願 2027年1月29日(金)〜2月9日(火)必着、試験日 2027年2月14日(日)、合格発表 2027年2月17日(水)、入学手続締切 2027年2月24日(水)
配点・特徴
100点満点。選択科目間の不利を是正する調整を行うことがある。A日程の成績最優秀者には「一般選抜成績優秀者給与奨学金」として授業料半期分相当額(最大4年間)が給付される(健康栄養学科1名以内、ヘルスフードサイエンス学科1名以内)。健康栄養学科・ヘルスフードサイエンス学科(および心身健康科学科)の間で第2志望制度が利用できる
募集人員
健康栄養学科5名、ヘルスフードサイエンス学科3名(A・B日程合計)
この方式の出典(大学公式)
一般選抜 B日程
試験科目
小論文(配点100点、9:15〜10:15の60分)。人間科学部は面接なし
時期
出願 2027年3月4日(木)〜3月10日(水)必着、試験日 2027年3月12日(金)、合格発表 2027年3月15日(月)、入学手続締切 2027年3月23日(火)
配点・特徴
100点満点。年度末最終日程
この方式の出典(大学公式)
スカラシップ選抜 S日程
試験科目
「国語」「英語」「数学」「生物」「化学」から2科目選択。国語=国語(現代文のみ)、英語=英語コミュニケーションⅠ・Ⅱ、論理・表現Ⅰ(リスニングを除く)、数学=数学Ⅰ・数学A、生物=生物基礎、化学=化学基礎。各科目100点、選択科目1が9:15〜10:15、選択科目2が10:25〜11:25。人間科学部は面接なし。一部記述式の出題を含む
時期
出願 2027年1月5日(火)〜1月25日(月)必着、試験日 2027年1月31日(日)、合格発表 2027年2月3日(水)、入学手続締切 2027年2月10日(水)
配点・特徴
2科目200点満点。給費生(大学独自給付奨学生)を選抜する入試で、受験者の試験結果上位10〜20%が給費生または準給費生に採用される。採用されなかった場合でも一般選抜合格者と同等以上の学力があると認められれば一般合格となる。試験会場は蓮田キャンパスのほか東京会場(東京サテライト)・仙台会場(ホテルベルエア仙台)も選択可
この方式の出典(大学公式)
大学入学共通テスト利用選抜 A日程・B日程・C日程
試験科目
大学入学共通テストから「国語(近代以降の文章)」「外国語(リスニングを除く)」「数学Ⅰ,数学A」「生物基礎+化学基礎」「生物」「化学」「情報Ⅰ」の7つのうち2つを選択。ただし「生物基礎+化学基礎」と「生物」、「生物基礎+化学基礎」と「化学」の組み合わせは不可。大学独自試験は課さない
時期
共通テスト実施日 2027年1月16日(土)・17日(日)。A日程出願 2027年1月5日(火)〜1月25日(月)必着/合格発表 2027年2月5日(金)/入学手続締切 2027年2月12日(金)。B日程出願 2027年1月29日(金)〜2月12日(金)必着/合格発表 2027年2月24日(水)/入学手続締切 2027年3月3日(水)。C日程出願 2027年3月4日(木)〜3月10日(水)必着/合格発表 2027年3月15日(月)/入学手続締切 2027年3月23日(火)
配点・特徴
各科目100点、2科目200点満点。3科目以上受験した場合は高得点の科目を合否判定に使用。調査書・志願理由書も評価対象。A日程の合格発表および入学手続締切は大学入試センターの成績公表日により変更となる可能性がある。一般選抜との同時出願が可能
募集人員
健康栄養学科5名、ヘルスフードサイエンス学科2名(A〜C日程合計)
この方式の出典(大学公式)

求める学生像

人間科学部は、教育の目的に理解と共感を持ち、(1)専門的知識・技能の修得に積極的に取り組むことができる人、(2)健康や医療に関する職業などを通じて主体的に社会的課題の解決に努力できる人、(3)自身の将来に対する目標を持ち、他者と協働しながら多様な学修経験を通じて成長できる人、(4)人間に関するさまざまな事象に関心を持ち、総合的・科学的に理解を深めることに努力できる人、を受け入れます。学科ごとには、健康栄養学科が「健康・栄養に関する学びへの関心」「管理栄養士としての専門知識と技能を身につけたいという希望」「他者との協働によって学びを深める姿勢」「心身の健康に貢献できる管理栄養士への関心」を、ヘルスフードサイエンス学科が「食品・栄養に関する幅広い学びへの関心」「食・栄養分野で自身の関心に沿った専門知識と技能を身につけたいという希望」「食・栄養の側面から心身の健康に貢献したいという希望」を挙げています。

出典: https://www.human.ac.jp/ad/examination/admission/