📖 学科図鑑

高崎健康福祉大学農学部生物生産学科（フードサイエンスコース）

📍 群馬県私立

🔍この学科で学ぶこと

2年次後期から分かれる4コースの一つ。「食品が秘めた力を引き出し、付加価値や安全性を高める」をコンセプトに、食品学・微生物学・食品安全学を融合し、食品機能学の授業などを通じて食品が持つ生体調節機能に着目した機能性成分の薬理評価を学び、食の安全・安心と付加価値向上を追求する。

食品科学

🔬研究テーマ例

食品科学という学問領域全体の研究テーマ例です(この学科に限定した情報ではありません)。

「おいしさ」は科学的に測れるのか
発酵食品はなぜ体に良いのか
食品ロスを減らす保存技術はどこまで進むか

🔀入学後の学科・コース分けの時期

🔀 入学後に学科・コースが分かれる

入学後の学科・コース分けについて詳しく

🎓入試情報

総合型選抜・学校推薦型選抜(公募制)

総合型選抜(専願型)
総合型選抜(他大学併願可能型/略称:併願型)
12月総合型選抜
学校推薦型選抜(公募制)
総合型選抜(専願型・併願型)/12月総合型選抜

募集要項

ここに出ている入試名は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜

共通事項: 一般選抜A日程(各100点×3科目): 3時限すべて必須。時限1は「情報Ⅰ」と「歴史総合,日本史探究」「地理総合,地理探究」「公共」「物理基礎・物理」「化学基礎・化学」「生物基礎・生物」「物理基礎,化学基礎」「化学基礎,生物基礎」「物理基礎,生物基礎」から1科目、時限2は「国語」「数学Ⅰ,数学A」から1科目、時限3は「英語」
共通事項: 一般選抜B日程(各100点×2科目): ①「化学基礎・化学」「生物基礎・生物」「化学基礎,生物基礎」から1科目②「国語」③「数学Ⅰ,数学A」④「英語」から2科目
共通事項: 大学入学共通テスト利用選抜(英語は200点を100点に、国語は110点を100点に換算): 前期は理科(物理・化学・生物・地学、または基礎科目)が必須で、英語・数学・国語・地理歴史・公民のうち高得点の2科目と合わせて3科目。中期・後期は①英語・国語から1科目②数学から1科目③理科④地理歴史・公民のうち高得点の2科目
募集人員(学部単位): 一般選抜A日程生物生産学科25名(B日程・C日程は若干名) / 大学入学共通テスト利用前期 7名

4つの受験方法があります。方式名をタップすると、科目・日程・配点が開きます。

ここに出ている科目・日程・配点は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜A日程
試験科目
マーク方式の学力試験。学科ごとに指定された時限から2〜3科目を選択受験(下記の学部別項目を参照)。出題範囲は国語=現代の国語、言語文化(古文・漢文を除く)、英語=英語コミュニケーションⅠ・Ⅱ、論理・表現Ⅰ(リスニングは除く)、生物=生物の進化、生命現象と物質、遺伝情報の発現と発生、生物の環境応答
時期
出願令和8年12月23日(水)〜令和9年1月22日(金)消印有効 / 試験日令和9年1月31日(日)・2月1日(月)(受験日自由選択) / 合格発表 2月12日(金) / 入学手続締切 3月1日(月)
配点・特徴
受験日自由選択制(2日間から1日または両日受験可、両日同一学科受験なら高得点を採用)。健康福祉学部(医療情報・社会福祉・健康栄養)、人間発達学部(子ども教育・心理)、農学部(生物生産)を第一志望とする場合は同6学科内で第二志望を選択できる。英語外部検定スコアの得点換算あり(英検CSE2.0 1980〜/TOEIC L&R 550〜/GTEC(4技能)930〜/TEAP(4技能)225〜などで80点・90点・100点にみなし換算。当日英語も受験した場合は高得点を採用)。優秀者は特待生に選出される。試験会場は本学のほか仙台・水戸・宇都宮・さいたま・東京・新潟・長野・松本
この方式の出典(大学公式)
一般選抜B日程
試験科目
120分の試験時間で各学科が指定する2科目を解答(マーク方式)。学科別の指定は下記の学部別項目を参照
時期
出願令和9年2月4日(木)〜2月19日(金)消印有効 / 試験日令和9年2月27日(土) / 合格発表 3月5日(金) / 入学手続締切 3月12日(金)
配点・特徴
各100点×2科目。入学検定料30,000円ですべての学科を学内併願できる。募集人員は全学科「若干名」。会場は本学・東京
この方式の出典(大学公式)
一般選抜C日程
試験科目
120分で2科目を解答。薬学科以外の全学科=「国語」「数学Ⅰ,数学Ａ」「英語」から2科目選択。薬学科=「数学Ⅰ,数学Ａ」「英語」(ともに必須)
時期
出願令和9年2月26日(金)〜3月7日(日)消印有効 / 試験日令和9年3月13日(土) / 合格発表 3月17日(水) / 入学手続締切 3月24日(水)
配点・特徴
各100点×2科目。マーク方式だがC日程のみ英語科目に一部記述問題あり。出願時に志望理由書の提出が必要。募集人員は全学科「若干名」。会場は本学
この方式の出典(大学公式)
大学入学共通テスト利用選抜(前期・中期・後期)
試験科目
令和9年度大学入学共通テストの学科指定科目(下記の学部別項目を参照)。本学独自の個別学力検査は課さない
時期
【前期】出願令和8年12月23日(水)〜令和9年1月27日(水) / 発表 2月18日(木) / 手続締切 3月1日(月)。【中期】出願令和9年1月29日(金)〜2月10日(水) / 発表 2月22日(月) / 手続締切 3月12日(金)。【後期】出願令和9年2月22日(月)〜3月5日(金) / 発表 3月15日(月) / 手続締切 3月24日(水)
配点・特徴
併願制で、検定料10,000円ですべての学科を併願できる。英語はリーディングおよびリスニング、国語は「近代以降の文章」。地理歴史・公民および理科を2科目受験した場合は高得点科目を使用。配点は薬学科が計600点満点(英語各100点で200点、数学各100点、理科は2倍して200点)、その他の学科は英語200点を100点換算・国語110点を100点換算・他は素点利用
この方式の出典(大学公式)

求める学生像

生物生産学科は、卒業認定・学位授与の方針に定める人材を育成するため、次のような知識・技能、思考力・判断力・表現力、主体性・協調性を備えた人を求めています。(1)食と農の分野に強い関心があり、生命・健康・環境を支えるための熱意を持っていること、(2)生命科学、作物園芸システム、フードサイエンス、アグリビジネスの各分野で専門知識・技能を身につけるために必要な基礎学力を備えていること、(3)物事をよく観察し客観的にとらえ、論理的に考えて判断できること、(4)物事に主体的に取り組み、自分の考えをわかりやすく表現して多様な人々と協調的に行動できること、(5)食と農に関わる地域社会や国際社会の動向に幅広い興味・関心を持っていること。

出典: https://www.takasaki-u.ac.jp/assets/pdf/admission/index/admission-policy.pdf