健康栄養学が専攻できる大学・学部学科【関西】

4年間で段階的に専門知識を深め管理栄養士をめざす課程。1年次に化学・生物など理系科目と食物栄養の基礎を固め、2年次は食品加工学実習など応用学…

2027年4月開設の健康福祉学科の2専攻の1つで、現在の健康スポーツ栄養学科を再編したもの。入学定員65名（学科全体は110名）。栄養とスポ…

病院・福祉施設で活躍する管理栄養士の養成をめざすコース。人体の構造・機能や疾病の仕組みを学んだうえで臨床栄養学を重点的に修得し、病室を再現し…

スポーツ現場や学校での食育指導ができる管理栄養士をめざすコース。スポーツ栄養学や栄養サポートの知識・技術を身につけるとともに、地域の小中学生…

食品業界での商品開発・企画提案スキルを身につける管理栄養士養成コース。食材の特性を科学的に理解したうえでメニュー開発や商品企画の演習に取り組…

管理栄養士養成課程として、病院での栄養指導・食品開発・アスリートの体づくり支援・子どもへの食育など、食と栄養に関わる幅広い力を養う学科。国家…

生化学・生理学・病理学で人体の構造と疾病の仕組みを、有機化学・食品化学・食品衛生学で食品と健康の関係を学んだうえで、応用栄養学・臨床栄養学・…

管理栄養士養成課程として、栄養指導や食育を通じて栄養学の専門知識を学ぶ学科。臨床栄養学・公衆栄養学の学習に加え、100名分の献立を実際に提供…

「食」と「栄養」を通じて人々の幸福を支える管理栄養士の養成をめざす4年制学科。栄養評価、栄養ケア・マネジメント、食品成分分析、給食経営管理、…

1年次の共通カリキュラムで食と栄養の基礎を学んだのち、2年次から分かれる3コースの一つ。理学療法学科・看護医療学科とともにチーム医療論を学び…

2年次から分かれる3コースの一つ。運動効果を引き出す食事法やアスリート心理学、トレーニング方法などを学び、スポーツ栄養指導実習では個人の状況…

2年次から分かれる3コースの一つ。食品のおいしさや機能性、加工・保存の原理を味覚生理学・食品加工学などで学び、食品の製造・開発に強い管理栄養…