2027年4月開設の健康福祉学科の2専攻の1つで、現在の健康スポーツ栄養学科を再編したもの。入学定員65名(学科全体は110名)。栄養とスポーツを掛け合わせたスポーツ栄養を掲げ、基礎・応用栄養学、食品学、調理学などの栄養学と、運動生理学・トレーニング論・スポーツパフォーマンス測定評価法などの運動科学を両輪で学び、両面からからだを科学して健康と幸福を追求する。大学は現場実践主義を掲げ、アスリートの身体測定や食事調査といった実践を通じてスポーツ栄養指導の経験を積む。取得をめざす資格は栄養士に加えて保健体育教諭・栄養教諭(いずれも課程認定申請中)。同じ学科のウェルビーイング社会福祉学専攻の科目も専攻の枠を越えて履修でき、福祉の視点を備えた専門職をめざせる。ハイパフォーマンススポーツやインクルーシブスポーツなど6つの履修プログラムも選べる。
神戸女子大学は「建学の精神」に基づき、大学の教育目標と各学部・学科・課程が定める人材育成上の目的にかなう人を育てるために、多様な能力を身につけた学生を求めている。学科ごとのアドミッション・ポリシーは、いずれも「知識・技能」「思考力・判断力・表現力等の能力」「主体性・多様性・協働性」という学力の3要素に分けて示されており、高校までに身につけた基礎学力に加えて、自分から学ぼうとする姿勢や、他者と協力しながら課題を解決していく態度が重視される。女子大学として、女性の可能性を広げる教養と専門性を身につけ、地域や社会で自立して活躍しようとする意欲を持つ人が求められている。
食を人間学的観点から捉え、環境との相互作用やSDGsの視点から食の持続可能性も学ぶ、管理栄養士養成課程。「環境人間」の学部に設置された管理栄…
「ステップアップ教育プログラム」により1年次の基礎科目から段階的に専門性を高め、予防から治療まで栄養学を体系的に学ぶ学科。病院や福祉施設での…
栄養士資格に加え、食品開発・商品企画・食産業のマネジメントなど、食のイノベーションに関わる実践力を企業連携のプロジェクト型学習で養う学科。栄…
管理栄養士国家試験受験資格が得られる養成課程を持つ学科。医療・福祉・食品開発・食育・教育研究など多様な分野で活躍できる専門知識を習得する。2…
出願段階から専攻を分けて募集する専攻(入学定員95名)。食と健康を深く理解し、幅広いフィールドで活躍できる管理栄養士をめざす。卒業と同時に管…
4年間で段階的に専門知識を深め管理栄養士をめざす課程。1年次に化学・生物など理系科目と食物栄養の基礎を固め、2年次は食品加工学実習など応用学…
病院・福祉施設で活躍する管理栄養士の養成をめざすコース。人体の構造・機能や疾病の仕組みを学んだうえで臨床栄養学を重点的に修得し、病室を再現し…
スポーツ現場や学校での食育指導ができる管理栄養士をめざすコース。スポーツ栄養学や栄養サポートの知識・技術を身につけるとともに、地域の小中学生…
食品業界での商品開発・企画提案スキルを身につける管理栄養士養成コース。食材の特性を科学的に理解したうえでメニュー開発や商品企画の演習に取り組…
管理栄養士養成課程として、病院での栄養指導・食品開発・アスリートの体づくり支援・子どもへの食育など、食と栄養に関わる幅広い力を養う学科。国家…
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