📖 学科図鑑

新潟工科大学工学部工学科（食品・環境化学コース）

📍 新潟県新潟工科大学私立

🔍この学科で学ぶこと

化学・生物学を基盤に、材料・環境・バイオ・食品について学ぶコース。食品化学・環境材料化学・発酵食品学・食品機能学などを2〜4年次に履修し、環境負荷を抑えた持続可能なものづくりの技術を習得。食品・化学系企業の製造技術者や環境関連技術者を育成する。

食品科学応用化学

🔬研究テーマ例

食品科学という学問領域全体の研究テーマ例です(この学科に限定した情報ではありません)。

「おいしさ」は科学的に測れるのか
発酵食品はなぜ体に良いのか
食品ロスを減らす保存技術はどこまで進むか

🔀入学後の学科・コース分けの時期

🔀 入学後に学科・コースが分かれる

入学後の学科・コース分けについて詳しく

🎓入試情報

総合型選抜・学校推薦型選抜(公募制)

総合型選抜(専願型・併願型) A日程
総合型選抜(専願型・併願型) B日程
総合型選抜(専願型・併願型) C日程
学校推薦型選抜(公募制) A日程
学校推薦型選抜(公募制) B日程

募集要項

ここに出ている入試名は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜

主な方式名: 一般選抜A日程(マークシート方式/2科目型・3科目型)、一般選抜B日程(記述式/2科目型・3科目型・文理融合型)、大学入学共通テスト利用選抜A日程・B日程・C日程

共通テスト: 任意(一般選抜では本学筆記試験の得点と共通テストの高得点科目のどちらか高いほうが自動採用されるため、共通テストを受けていなくても出願可。別枠の「大学入学共通テスト利用選抜」は共通テストが必須) / 個別学力試験: あり(A日程・B日程とも本学の筆記試験を実施。共通テスト利用選抜のみ個別試験なし)

大学公式の入試情報ページ

配点・科目の詳細は、出願前に必ず大学公式サイトでご確認ください。

求める学生像

工学部工学科は、ものづくりへの強い関心をもち、機械・電気電子・情報・建築など複数分野の幅広い知識を身につけて社会で活躍したいと考える学生を求めている。入学までに、工学を学ぶ上で必要な高等学校の数学・理科・英語の基礎学力を身につけていること、工学分野の課題について論理的に自分の考えを説明できること、他の人と協力しながら課題をやり遂げられることを期待している。総合型選抜では面接やプレゼンテーションを通じて関心と主体性を、学校推薦型選抜では面接と調査書を通じて学びへの意欲を、一般選抜では学力試験を通じて基礎学力を評価する。

出典: https://www.niit.ac.jp/entrance/entrance-recruit-policy/