📖 学科図鑑

東京工科大学応用生物学部応用生物学科（食品コース）

📍 東京23区外八王子キャンパス私立

🔍この学科で学ぶこと

応用生物学部応用生物学科の4コースの一つ。1年次の専門基礎教育を経て3年次から4コースに分かれる。バイオテクノロジーを駆使して健康増進に役立つ機能性食品の開発を目指し、成分分析から開発・製造まで幅広い領域を学ぶ。修了時には国家資格「食品衛生管理者」「食品衛生監視員」の資格を取得できる。

食品科学応用生命科学

🔬研究テーマ例

この学科・コースで実際に取り組まれている研究テーマの例です(卒業論文題目・教員の研究内容など、大学公式サイトで確認できるもののみ掲載)。

食品や生体に含まれる脂質の構造と役割(永井利治教授)
食品素材の機能性評価系の確立(安川然太教授)
乳酸菌の増殖・死滅過程に関する研究(西野智彦教授)
有機酸のアンチエイジング効果(佐藤拓己教授)
食品、化粧品成分の高感度HPLC分析(横山憲二教授)

出典

🔀入学後の学科・コース分けの時期

🔀 入学後に学科・コースが分かれる

入学後の学科・コース分けについて詳しく

🎓入試情報

総合型選抜・学校推薦型選抜(公募制)

総合型選抜(全学部AO入試)
総合型選抜(学部特色入試)
学校推薦型選抜(公募制)

募集要項

ここに出ている入試名は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜

共通事項: 試験グループ(奨学生入試・A日程・B日程共通): グループA=コンピュータサイエンス学部先進情報専攻、工学部機械工学科・電気電子工学科/グループB=コンピュータサイエンス学部社会情報専攻、メディア学部メディア学科、工学部応用化学科、応用生物学部応用生物学科、デザイン学部デザイン学科、医療保健学部臨床工学科・臨床検査学科/グループC=医療保健学部看護学科、リハビリテーション学科の理学療法学専攻・作業療法学専攻・言語聴覚学専攻。グループ内の全学科・専攻は併願可能

4つの受験方法があります。方式名をタップすると、科目・日程・配点が開きます。

ここに出ている科目・日程・配点は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

奨学生入試
試験科目
グループBとして数学・英語・理科・国語から3教科選択解答(150分)。各教科100点満点、全問マークシート方式
時期
出願 2026年12月21日(月)~2027年1月13日(水)/試験日 2027年1月27日(水)/合格発表 2月3日(水)
配点・特徴
書類審査および学力試験で選抜。奨学生合格者には返還不要の奨学金(年額130万円×最長4年間)を支給。一般選抜免除合格者も発表。応用生物学科の募集人員16名
この方式の出典(大学公式)
一般選抜 A日程
試験科目
グループBとして数学・英語・理科・国語から3教科選択解答(150分)。各教科100点満点
時期
出願 2026年12月21日(月)~2027年1月21日(木)/試験日 2027年2月7日(日)~2月10日(水)から自由選択/合格発表 2月18日(木)
配点・特徴
試験日自由選択制。得点を偏差値化して判定。応用生物学科の募集人員50名
この方式の出典(大学公式)
一般選抜 B日程
試験科目
グループBとして数学・理科・国語から2教科選択解答(100分)。英語は「英検型」(英検CSEスコアの換算点)または「共テ型」(共通テストの英語の得点を100点に換算)で評価
時期
出願 2027年2月12日(金)~2月19日(金)/試験日 2027年2月28日(日)/合格発表 3月11日(木)
配点・特徴
英検型と共テ型は同一グループ内に限り併願可。試験場は八王子キャンパス・蒲田キャンパス
この方式の出典(大学公式)
一般選抜大学入学共通テスト利用試験(前期・中期・後期)
試験科目
本学独自の学力試験なし。国語、地理歴史、公民、数学(1)(2)、理科、外国語『英語』、情報『情報I』から高得点科目を利用
時期
前期=合格発表 2月18日(木)/中期=合格発表 2月18日(木)/後期=合格発表 3月4日(木)
配点・特徴
前期は高得点2科目型・高得点3科目型、中期は高得点4科目型・高得点5科目型、後期は高得点2科目型。各科目の満点を200点に換算
この方式の出典(大学公式)

求める学生像

(1)応用生物学部の専門分野の学修と研究に強い意欲を持って挑み、医療、環境、食品、化粧品等の産業分野で自立して活躍することをめざす人、(2)国際的な教養と豊かな人間性を育み、持続可能な社会の実現に貢献する意欲がある人、(3)主体性を持って多様な人と協働して学ぶ意欲がある人、を受け入れる。入学前に修得していることが望まれるのは、生物、化学、数学(数学I・II、数学A・B相当)、英語や国語(現代文)の基礎力にかかわる教科・科目。

出典: https://www.teu.ac.jp/entrance/info/sougousenbatsu2027youkou.pdf