健康栄養学科3コースのうち公衆栄養・スポーツ栄養コース(地域行政・スポーツ分野、2027年度開設)。公衆栄養学を基盤に、自治体や企業と連携したフィールドワークを通して健康づくりや予防の視点から栄養指導を実践的に学ぶ。スポーツ科学と栄養を組み合わせ、競技力向上や体力づくり、コンディショニングを支えるスポーツ栄養にも力を入れる。
4学科それぞれに求める学生像を定めている。子ども教育学科は、子どもの成長・発達・教育の支援に強い関心を持ち保育・教育の理論と実践について旺盛な学習意欲を持つ学生、人間や社会に深い関心を持ち特に子どもを理解し支援するために愛と奉仕の精神で真摯に努力する協調性ある学生、将来保育士・幼稚園教諭・小学校教諭・中学校教諭(英語)になることを望む学生。心理福祉学科は、人間や社会への関心をもち多様な価値観に触れながら学ぶ姿勢を持つ学生、協調・協働を重視し他者と学び合いながら成長していく姿勢を持つ学生、心理学を科学的に学ぶための探究心をもち研究やデータ分析にも関心を持つ学生、社会福祉の視点から人や社会の支援に関心をもち現場で役立つ実践力を身につけたい学生。
「社会・環境と健康」「食べ物と健康」などの基礎から、食品学実験・調理学実習を経て、2年次の臨床栄養学実習・給食経営管理論、3年次の公衆栄養活…
「スポーツ・運動」と「栄養」を統合的に学ぶ学科。子どもから高齢者までの健康維持を支える健康栄養モデル、アスリートの競技力向上を支えるスポーツ…
医学の知識を基盤に、臨床栄養学・公衆栄養学・給食経営管理論・栄養教育など栄養学の専門科目を幅広く学び、管理栄養士国家資格の取得をめざす専攻。…
健康栄養学科3コースのうち臨床栄養・栄養ケアコース(病院・福祉・栄養指導分野、2027年度開設)。病院や介護・福祉施設などで活躍する管理栄養…
食と健康に関する幅広い知識と技術、コミュニケーション力・協働力を備えた管理栄養士を養成する学類。社会環境と健康、人体の構造と機能、食べ物と健…
食料農学科2コースのうち食品健康科学コース【定員20名】。食品成分の物理的・化学的特性、高齢社会に対応する高度な食品加工法、食品の栄養性や代…
臨床栄養学を含む栄養学の専門知識を学び、医療機関や福祉施設などで活躍できる管理栄養士を養成する学科。1年次に食品学実験などで基礎を固め、2年…
1学年定員42名の少人数制で、教養33単位以上・専門91単位以上の計124単位を履修する学科。1年次の「山形の食と歴史」で県の伝承野菜や食文…
2015年に家政学科から管理栄養士養成課程として改編された学科。食物中心の栄養学に加え人体の仕組みから栄養をとらえる基礎科目を1年次から学び…
好き・得意から、きみに合いそうな学問領域を探してみない?5つの質問に答えるだけで、全国の大学の専攻から候補を出してみるよ。
⛵ 好き・得意から、きみのシンロを探してみる →