東南アジア・南太平洋・アフリカを中心とした国際社会を対象に、食料資源の持続的生産とその合理的利用の分野の専門知識を修得するコース。農学系学生と水産学系学生が一緒に学び、英語による専門教育、実用英語、海外研修、国際経済論・国際食料関係論・国際開発学などを必修で学ぶ。4年次の「卒業プロジェクト」では、農学部・水産学部の指導教員の元での卒業研究以外に、短期留学による海外農水産業の調査や国際機関での実務研修なども選択でき、指導教員は2年次終了時に決定する。学科とは別の募集単位で、入学定員は12名。
全学共通方針に加え、農学・生命科学分野への関心を持つ学生を求める。2024年度に改組予定(予告)。
植物を資源とする農産物の生産・開発に関する分野を学ぶプログラム。温帯から亜熱帯にまたがる鹿児島の地域的特性を活かし、九州・南西諸島地域の農業…
農学科4コースのうち動植物資源生命科学コース。動物生産、植物生産、生命科学が連携・融合した新しい教育・研究をめざす。最先端のスマート農業・農…
1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。持続的食料自給システムや都市と農山村との循環型社会の構築に…
1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。亜熱帯地域に適応する農作物と未利用植物資源の開発に関する専…
1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。亜熱帯域の動植物生産と人との共生関係を研究し、園芸福祉や森…
「園芸学」「造園学」「自然環境」の3分野・7専攻(園芸生産環境、植物バイオ・育種、農業経済、造園緑地、花・ガーデニング、自然環境、森林科学)…
亜熱帯農林環境科学科4コースのうち植物機能学コース。植物の生理・生化学的機能および植物と病害虫、微生物との関係を解明し、高品質生産の確立に関…
2027年4月に環境園芸学部へ開設される学科。宮崎キャンパス、入学定員60名、学位は学士（農学）。健康栄養学部食品開発科学科を募集停止し、そ…
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