「園芸学」「造園学」「自然環境」の3分野・7専攻(園芸生産環境、植物バイオ・育種、農業経済、造園緑地、花・ガーデニング、自然環境、森林科学)を設置する学科。分野の垣根を越えてどの科目も履修できる柔軟なカリキュラムのもと、野菜・花卉・果樹の生産技術から庭園・公園緑地の計画設計、生態系の保全・再生まで、「緑」と「人」の関わりを幅広く学ぶ。学芸員・測量士補・樹木医補・高等学校教諭一種免許状(理科・農業)などを卒業と同時に取得でき、樹木医・造園施工管理技士・ビオトープ管理士1級などは卒業後の実務経験を経て受験資格を得られる。
2学科それぞれにAP1〜AP5があります。環境園芸学科は「環境科学を中心に据えて、人間と自然との調和を共通認識として、環境に負荷をかけないで持続できる循環型社会の実現に向けて、社会に貢献できる視野の広い園芸・造園・自然環境の分野における専門職業人を育成するために、次のような学生を求めています。」とし、「園芸・造園・自然環境の領域に関心をもって、自然科学と社会科学の基礎学力を備えている人 」「園芸・造園・自然環境の専門分野において、専門的職業人として社会で活躍したい人 」「持続可能な循環型社会の実現に向けて、社会貢献をしたい人 」「他者と協調・協力しあえる能力および相互に切磋琢磨し成長できる向上心を有する人 」「熱意をもって、必要な論理的思考・表現力・コミュニケーション能力に対する学習意欲を有する人 」を挙げます。地域創成学科は2027年4月開設で、「環境園芸学の視点から、地域の豊かな食・文化・資源を活かし、持続可能な地域社会づくりに貢献したいと考える学生を広く受け入れます。特に地域課題の発見・分析・解決に主体的に取り組む意欲を持ち、食の安全・開発、食文化の発信、地域産業の活性化を通じて社会に貢献したいと考える人材を求めます。」とし、「地域食農、地域文化、地域活性化に関心を持ち、地域の課題解決に貢献したいという強い意欲がある人」「多様な分野に興味を持ち、探求心を持って自ら学び、協働・創造・発信に積極的に取り組める人」などを挙げます。地域創成学科のAP3は「科学的探究心と創造性を生かして食の新しい価値を創造すること、または文系的な視点から地域の魅力を掘り起こし、発信することで地域に貢献したい人」です。
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1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。亜熱帯地域に適応する農作物と未利用植物資源の開発に関する専…
1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。亜熱帯域の動植物生産と人との共生関係を研究し、園芸福祉や森…
亜熱帯農林環境科学科4コースのうち植物機能学コース。植物の生理・生化学的機能および植物と病害虫、微生物との関係を解明し、高品質生産の確立に関…
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