農食産業の経営・経済的な分析や実践的な技術及び地域マネジメントについて学ぶプログラム。農食産業の生産から加工・流通・消費までをフードシステムとして捉え、農業経済学・農業市場学・農業経営学・食品保蔵学などを通じて経営・経済学的及び技術論的に理解し、地域を取り巻く諸問題の解決に貢献する実践的な人材を育てる。1年次に農学を幅広く知る科目とキャリア教育科目を学び、2年進学時に4つのプログラムから選択する。
🔀 入学後に学科・コースが分かれる
入学後の学科・コース分けについて詳しく全学共通方針に加え、農学・生命科学分野への関心を持つ学生を求める。2024年度に改組予定(予告)。
水産業や食品産業の現場で学び、即戦力となる問題解決能力を養成する分野。水産政策学コースと水産流通学コースを置き、水産政策と水産物流通・経済に…
東南アジア・南太平洋・アフリカを中心とした国際社会を対象に、食料資源の持続的生産とその合理的利用の分野の専門知識を修得するコース。農学系学生…
東南アジア・南太平洋・アフリカを中心とした国際社会を対象に、食料資源の持続的生産とその合理的利用の分野の専門知識を修得するコース。農学系学生…
1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。持続的食料自給システムや都市と農山村との循環型社会の構築に…
2027年4月に環境園芸学部へ開設される学科。宮崎キャンパス、入学定員60名、学位は学士（農学）。健康栄養学部食品開発科学科を募集停止し、そ…
食料生産学科4コースのうち食料生産経営学コース。安全な食料の安定供給に関する生産・流通システムの構築を、経済学や法律学などの視点から研究・教…
2027年4月に開設する農学部の学科(入学定員100名)。農と環境を社会科学の観点から学び、持続可能な社会の実現に必要な知識と技能を修得して…
総合農業科学科5プログラムのうち生物生産プログラム（2026年度新設）。植物生産科学・農業経済学・スマート農業工学を扱い、植物生産システムの…
山陰地域をフィールドに農林業とそれを取り巻く地域社会を総合的に学んだのち、2年次から所属する4コースの一つ。食料・農業・農村をめぐる諸事象を…
食料経済・政策学、農業農村経営学、国際食料情報学など、農産物や食品の生産・流通・消費から貿易、農山村、環境に至る課題を社会経済的な視点から分…
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