水産業や食品産業の現場で学び、即戦力となる問題解決能力を養成する分野。水産政策学コースと水産流通学コースを置き、水産政策と水産物流通・経済に関連する知識と技術を学ぶ。入学後は全員が水産学科の共通した教育を受け、2年次になる際に5分野から所属する専門分野を選択する。希望者は1年終了時に水産教員養成プログラム・海技士養成プログラムに登録できる。
🔀 入学後に学科・コースが分かれる
入学後の学科・コース分けについて詳しく全学共通方針に加え、水産学・海洋科学分野への強い関心を持つ学生を求める。
農食産業の経営・経済的な分析や実践的な技術及び地域マネジメントについて学ぶプログラム。農食産業の生産から加工・流通・消費までをフードシステム…
東南アジア・南太平洋・アフリカを中心とした国際社会を対象に、食料資源の持続的生産とその合理的利用の分野の専門知識を修得するコース。農学系学生…
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1・2年次の共通教育・専門基礎とフィールド実習を経て3年次から進む4コースの1つ。持続的食料自給システムや都市と農山村との循環型社会の構築に…
2027年4月に環境園芸学部へ開設される学科。宮崎キャンパス、入学定員60名、学位は学士（農学）。健康栄養学部食品開発科学科を募集停止し、そ…
食料生産学科4コースのうち食料生産経営学コース。安全な食料の安定供給に関する生産・流通システムの構築を、経済学や法律学などの視点から研究・教…
2027年4月に開設する農学部の学科(入学定員100名)。農と環境を社会科学の観点から学び、持続可能な社会の実現に必要な知識と技能を修得して…
総合農業科学科5プログラムのうち生物生産プログラム（2026年度新設）。植物生産科学・農業経済学・スマート農業工学を扱い、植物生産システムの…
山陰地域をフィールドに農林業とそれを取り巻く地域社会を総合的に学んだのち、2年次から所属する4コースの一つ。食料・農業・農村をめぐる諸事象を…
食料経済・政策学、農業農村経営学、国際食料情報学など、農産物や食品の生産・流通・消費から貿易、農山村、環境に至る課題を社会経済的な視点から分…
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