山口県立大学 看護栄養学部 栄養学科（臨床栄養コース）

臨床栄養・食育実践と並ぶ栄養学科の1コースで、3年次からこのコースに分かれる。食の安全・安心を守るスペシャリストとして働くために必要な実践力…

栄養学科の1コースで、3年次からこのコースに分かれる。栄養教諭、家庭科教員(高校)、保育所・認定こども園や行政(市町保健センター)などで働く…

栄養学の歴史や食糧事情、医学と病気の関係を学ぶ「管理栄養士入門」を起点に、食品学実験や臨床栄養学実習、スポーツ医学・生理学、食品衛生などを幅…

国立大学で医学部に設置された唯一の栄養学科で、基礎から臨床まで医学的知識を踏まえた栄養学を学ぶ。3年次後期から徳島大学病院での栄養サポートチ…

管理栄養士国家資格の取得をめざす学科。HACCPに基づく衛生管理下の最新式調理機器を備えた給食実習室で、応用栄養学・臨床栄養学・給食経営管理…

講義で幅広い知識を身につけつつ、実験・実習で応用力と実践技術を磨く学科。管理栄養士国家試験受験資格・栄養士免許・栄養教諭免許の取得を柱とし、…

臨床栄養学を中心に、1年次からスポーツ栄養学を体系的に学べる学科。多職種連携教育(IPE)を通じてチーム医療への理解を深めながら、4年間で2…

管理栄養士の養成をめざす学科。医療・福祉・食育・健康増進・スポーツなど幅広い現場で活かせる栄養学の知識と技能を身につけ、給食経営管理実習では…

2002年に広島県で最初の管理栄養士養成施設として認可された伝統ある学科。人体の構造・機能や病気の仕組みなど医学的基礎を学んだうえで、科学的…

栄養学・食品学・調理学・公衆栄養学・給食経営管理などを学び、科学的根拠にもとづく栄養マネジメントで健康の維持・増進を支える管理栄養士の養成を…