基礎栄養学・生理学・生化学・食品化学などの基礎科目と、応用栄養学・栄養教育論・臨床栄養学・公衆栄養学・給食経営管理論などの応用科目を体系的に学ぶ管理栄養士養成課程。栄養・健康の視点から農作物をとらえ、食べ物の生産から流通までを理解した管理栄養士を育成する。
全学共通方針に加え、食料農業システム学分野への関心を持つ学生を求める。
1〜2年次に生化学・生理学・分子生物学など生命科学の基礎を固めたのち、臨床栄養学や栄養教育論など専門科目を学び、病院・保健所での4週間の校外…
2027年4月に開設される食科学部の学科。入学定員80名。健康や栄養など食に関する総合的な知識をもち、さまざまなフィールドで活躍できる管理栄…
臨床栄養学を中心に学ぶ専攻。基礎栄養学や公衆衛生学の実習を重ねて3年次に臨地実習を行うほか、給食経営管理実習では京都市やイオンとのコラボ弁当…
「食」と「健康」を取り巻くさまざまな要因を総合的にとらえ、望ましい食生活のあり方を科学的に学ぶ学科です。食事科学、食環境安全性学、健康科学な…
病院等の医療施設で活躍するメディカル栄養コースと、食品メーカー・外食産業をめざす食創造コースの2コースで学ぶ専攻。管理栄養士国家試験受験資格…
スポーツと栄養の両面から、子どもから高齢者・障がい者の健康増進やアスリートのパフォーマンス向上を支援する専門家を養成する専攻。運動指導者や保…
「食」を単なる行為や物質としてではなく、その背景にある環境・文化・ストーリーまで含めて社会科学的に学ぶコース。食品・栄養・食文化・調理科学の…
食品が持つ機能性の探索や安全性の評価法、栄養管理の方法を体系的に学ぶ学科です。食品開発から医療、健康に関する施策の立案まで、多様な分野で活躍…
「資格取得は通過点」を掲げ、基礎知識と現場経験のバランスを重視しながら食と栄養の専門家を育成する学科。管理栄養士(受験資格)・栄養士・栄養教…
好き・得意から、きみに合いそうな学問領域を探してみない？5つの質問に答えるだけで、全国の大学の専攻から候補を出してみるよ。
⛵ 好き・得意から、きみのシンロを探してみる →