食の安全や農業・環境問題を地域の視点でとらえ、農業・水産業を地域活性化につなぐ人材を育てるコース。食品加工論やフードシステム論、森林政策論、水産資源論など幅広い専門科目と、実習形式の「食農環境演習」を通じて、6次産業化など新たな地域ビジネスを創出する力を養う。
学部単位の一般選抜向けアドミッションポリシー本文は確認できなかった。公共政策・経済産業・まちづくり・文化・健康・スポーツ・食農環境の5コースを通じて地域社会に貢献する力を身につけたい学生を求めているとみられる。
2年次後期から分かれる2コースの1つ。植物・昆虫・微生物などの生命現象を扱うバイオサイエンス分野を中心に、農作物の生産・保護・利用を学ぶ。応…
2年次後期から分かれる2コースの1つ。森林や水など自然環境の管理を扱う環境サイエンス分野を中心に、耕地利用や森林・都市・農村を含む流域管理を…
生物資源学部の学生が入学時にまず所属する総合基礎コースで、農林環境科学概論・海洋生物学・応用生命化学概論など農学と生命科学にまたがる幅広い基…
食料生産と環境保全の両立をめざし、作物学・園芸学を学ぶ農学専修、森林生態学・木質資源工学を学ぶ森林科学専修、プログラミングやスマート水管理シ…
1年次に農林業の基礎知識を幅広く身につけたのち、2年次から選択する3コースの一つ。野菜・果樹・花きなどの栽培技術と経営・流通・加工の知識を学…
1・2年次に有機化学・生化学・微生物学などの基礎科目を共通で学んだのち、3年次から専門コースに分かれて食料の生産・加工・流通に関わる先端技術…
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