📖 学科図鑑

大手前大学健康栄養学部管理栄養学科

📍 大阪府大阪大手前キャンパス私立

🔍この学科で学ぶこと

栄養の機能を科学的に探究し、「医療栄養」「食品開発」「健康教育」の3プログラムから将来像に合わせて学ぶ学科。専門知識に加え、人に伝え寄り添うコミュニケーション力も磨く。管理栄養士国家試験受験資格に加え、栄養士免許・栄養教諭一種免許状(選択)も取得できる。

健康栄養学

🔬研究テーマ例

この学科・コースで実際に取り組まれている研究テーマの例です(卒業論文題目・教員の研究内容など、大学公式サイトで確認できるもののみ掲載)。

血液透析患者の身体活動量と栄養学的指標の関係：PROMOTE Study(貝森淳哉教授)
調理条件の違いがジャガイモの抗酸化成分と抗酸化能に及ぼす影響(大原栄二教授)
貯蔵による柿果肉の抗酸化成分および抗酸化能に及ぼす影響について(北川雅啓教授)
家庭用LED水耕栽培装置を用いた高品質野菜栽培法の開発(白石斉聖教授)
20代若年層における上部消化器症状の実態調査―摂食速度およびデジタルデバイス利用時間に着目して―(本多美預子教授)
患者参加型料理教室による管理栄養士の栄養指導に対する意識の変化(吉澤みな子教授)

出典

🎓入試情報

総合型選抜・学校推薦型選抜(公募制)

総合型選抜入試(課題方式)
総合型選抜入試(授業体験方式)
総合型選抜入試(英語方式)
総合型選抜入試(特技方式)
学校推薦型選抜入試公募方式(A日程)
学校推薦型選抜入試公募方式(B日程)
学校推薦型選抜入試公募方式(A日程・B日程)

募集要項

ここに出ている入試名は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜

4つの受験方法があります。方式名をタップすると、科目・日程・配点が開きます。

ここに出ている科目・日程・配点は当サイトの調査時点のものです。大学が変更する場合があるため、出願前に必ず大学公式でご確認ください。

一般選抜入試(A日程)
試験科目
2科目選択方式(200点)または3科目選択方式(300点)。対象科目は英語・国語・地理歴史(日本史/世界史)・数学・理科(学部により異なる)。建築＆芸術学部は鉛筆デッサン(200点)による実技方式も選択可。国際看護学部は英語必須(志望理由書の提出も必要)。人間情報学部は数学必須
時期
出願2026年12月7日〜2027年1月18日(消印有効)、窓口出願日2027年1月19日/試験日2027年1月26日(西宮夙川キャンパス・大阪城キャンパス・姫路)・1月27日(西宮夙川キャンパス・大阪城キャンパス・岡山)/合格発表2027年2月10日/入学金納入期日2027年3月1日・授業料など納入期日2027年3月10日
配点・特徴
最大2日間受験可能(地方会場は2日間のうちいずれか1日ごとに実施。姫路会場は1月26日のみ、岡山会場は1月27日のみ)。複数日程受験する場合、2日目の入学検定料は10,000円。英語民間試験利用制度により、実用英語技能検定(英検)準1級・GTEC930点以上・TEAP225点以上などを取得している場合は「外国語(英語)」の得点を100点に換算。成績上位者は最大4年間の授業料が全額または半額免除になる入試特別奨学金の対象。英語85点以上の合格者は英語特待生として授業料最大4年間全額免除(国際日本学部・建築＆芸術学部・現代社会学部・経営学部・人間情報学部が対象)
この方式の出典(大学公式)
一般選抜入試(B日程)
試験科目
国際日本学部・建築＆芸術学部・現代社会学部・経営学部は2科目選択方式(200点)のみ。健康栄養学部は2科目選択方式(200点)または3科目選択方式(300点)。国際看護学部は英語必須で選択肢が限定される。人間情報学部は2科目選択方式(200点)で数学必須
時期
出願2026年12月7日〜2027年2月12日(消印有効)、窓口出願日2027年2月15日/試験日2027年2月26日・2月27日(西宮夙川キャンパス・大阪城キャンパス)/合格発表2027年3月4日/入学金納入期日2027年3月17日
配点・特徴
追加検定料5,000円で最大3学部の併願受験が可能。英語民間試験利用制度・英語特待生制度の対象
この方式の出典(大学公式)
一般選抜入試(ファイナルチャレンジ入試)
試験科目
国際日本学部・建築＆芸術学部・現代社会学部・経営学部・健康栄養学部・国際看護学部は小論文(800字程度・100点)と個人面接(約10〜20分)。人間情報学部は数学(100点)と個人面接(約10分)
時期
出願2027年2月19日〜3月4日(消印有効)、窓口出願日2027年3月5日/試験日2027年3月11日(西宮夙川キャンパス)/合格発表2027年3月12日/入学金・授業料など納入期日2027年3月24日
配点・特徴
3月中旬まで受験機会がある最終日程。学力試験ではなく小論文と面接で判定する(人間情報学部は数学と面接)。試験会場は西宮夙川キャンパス
この方式の出典(大学公式)
大学入学共通テスト利用入試(A日程・B日程)
試験科目
令和9年度大学入学共通テストの得点のみで判定し、本学独自の入学試験は行わない。2026年度以前の共通テスト成績は利用できない。英語民間試験は利用不可。【国際日本学部・建築＆芸術学部・現代社会学部・経営学部】受験した教科・科目のうち高得点の2教科2出題科目の合計点で判定。【健康栄養学部・国際看護学部】2科目選択方式(200点)または3科目選択方式(300点)から選択。【人間情報学部】2科目選択方式(200点)だけで、数学1科目が必須。
時期
【A日程】出願2026年12月7日〜2027年1月22日(消印有効)/合格発表2027年2月11日/入学金納入期日2027年3月1日・授業料など納入期日2027年3月10日。【B日程】出願2026年12月7日〜2027年2月19日(消印有効)/合格発表2027年3月4日/入学金納入期日2027年3月17日
配点・特徴
外国語(英語)は200点を100点に換算、国語(古典を除く)は110点を100点に換算。出願時に大学入学共通テスト成績請求票・調査書・入学検定料(1学部10,000円)が必要。一般選抜入試(A日程またはB日程)と同時に出願すると共通テスト利用入試の検定料が免除される(別々に出願した場合は免除されない)
この方式の出典(大学公式)

求める学生像

自ら課題を探求し、自律的に考え行動して解決の道を切り拓く意欲と能力に富み、食をつうじて国民の健康向上に貢献したい学生を受け入れます。多様な能力を持った学生を幅広く受け入れるため、多様な選抜方法を用意し公正かつ厳正な選考を行います。求めるのは、(1)管理栄養士をめざすための基盤となる知識・能力を有し、それらを発展させる意欲を持つ人、(2)健康と栄養の専門家として社会に貢献したいと考える人、(3)問題発見や解決にあたり他者と積極的に協同作業を行う姿勢を持つ人。「知識・技能」では国語・外国語・生物・化学・数学などの基礎知識・技能を身につけていることが望まれます。

出典: https://www.otemae.ac.jp/faculty/policy/