「運動・スポーツ×栄養=健康」をテーマに、解剖生理学・運動生理学による身体理解と栄養学・食品学による食事栄養指導を組み合わせて学ぶ学科。スポーツ選手に必要な栄養指導やスポーツ医学の知識も習得でき、中学校・高等学校教諭一種免許状(保健体育)も取得可能。
神戸女子大学は「建学の精神」に基づき、大学の教育目標と各学部・学科・課程が定める人材育成上の目的にかなう人を育てるために、多様な能力を身につけた学生を求めている。学科ごとのアドミッション・ポリシーは、いずれも「知識・技能」「思考力・判断力・表現力等の能力」「主体性・多様性・協働性」という学力の3要素に分けて示されており、高校までに身につけた基礎学力に加えて、自分から学ぼうとする姿勢や、他者と協力しながら課題を解決していく態度が重視される。女子大学として、女性の可能性を広げる教養と専門性を身につけ、地域や社会で自立して活躍しようとする意欲を持つ人が求められている。
食を人間学的観点から捉え、環境との相互作用やSDGsの視点から食の持続可能性も学ぶ、管理栄養士養成課程。「環境人間」の学部に設置された管理栄…
「ステップアップ教育プログラム」により1年次の基礎科目から段階的に専門性を高め、予防から治療まで栄養学を体系的に学ぶ学科。病院や福祉施設での…
栄養士資格に加え、食品開発・商品企画・食産業のマネジメントなど、食のイノベーションに関わる実践力を企業連携のプロジェクト型学習で養う学科。栄…
管理栄養士国家試験受験資格が得られる養成課程を持つ学科。医療・福祉・食品開発・食育・教育研究など多様な分野で活躍できる専門知識を習得する。2…
出願段階から専攻を分けて募集する専攻(入学定員95名)。食と健康を深く理解し、幅広いフィールドで活躍できる管理栄養士をめざす。卒業と同時に管…
4年間で段階的に専門知識を深め管理栄養士をめざす課程。1年次に化学・生物など理系科目と食物栄養の基礎を固め、2年次は食品加工学実習など応用学…
2027年4月開設の健康福祉学科の2専攻の1つで、現在の健康スポーツ栄養学科を再編したもの。入学定員65名(学科全体は110名)。栄養とスポ…
病院・福祉施設で活躍する管理栄養士の養成をめざすコース。人体の構造・機能や疾病の仕組みを学んだうえで臨床栄養学を重点的に修得し、病室を再現し…
スポーツ現場や学校での食育指導ができる管理栄養士をめざすコース。スポーツ栄養学や栄養サポートの知識・技術を身につけるとともに、地域の小中学生…
食品業界での商品開発・企画提案スキルを身につける管理栄養士養成コース。食材の特性を科学的に理解したうえでメニュー開発や商品企画の演習に取り組…
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