静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養生命科学科

栄養管理・食育・臨床栄養などを通じて幅広いフィールドで活躍できる管理栄養士の育成をめざす学科。管理栄養士・栄養士に加え栄養教諭一種免許状、フ…

食・栄養・調理に関する専門知識に加え、人体や疾患を学ぶ医科学を重視したカリキュラムで管理栄養士を養成する学科。歯学部附属病院など学内の医療機…

栄養・人体・食物の3領域を軸に、解剖生理学や食品学などの基礎科目から給食経営管理実習・臨床栄養学実習まで段階的に学ぶ学科。企業・自治体との産…

食品学・調理学・生化学・公衆衛生学など食と健康に関わる分野を1年次から段階的に学び、2年次には実験・実習を本格化して機器操作やデータ分析など…

管理栄養士の養成を柱に、健康・医療・食育・食品開発など幅広い分野で活躍できる栄養の専門家を育てる学科。「EAT&スマイルプロジェクト」など学…

栄養学を基礎に食に関する総合的な知識を養う専攻(2027年4月開設予定、健康福祉学部医療栄養学科を改組・再編)。さまざまなアプローチで疾病と…

バイオ科学の基礎を学んだうえで、食品学・栄養学・調理学・食品分析学など「食と健康」の専門を体系的に学ぶ管理栄養士養成課程。食品栄養科学専攻と…

栄養素の計算や献立作成、調理方法の考案から対象者への栄養指導までを一貫して学び、管理栄養士国家試験受験資格の取得をめざす学科。高齢者の健康寿…

卒業と同時に管理栄養士国家試験受験資格・栄養士免許に加え、栄養教諭一種免許状や食品衛生監視員(任用資格)も取得できる学科。2年次から医療機関…

管理栄養士国家試験合格をめざす4年制の養成課程。生物・化学・食品学などの基礎から臨床栄養学・給食経営管理まで段階的に学び、3年次後期からの病…