2年次よりメインコースとして選択する4コースの一つ。経済・経営・文化の面から食品の生産・加工・販売の実態や食生活の変化を分析し、食と農による地域活性化策を探究する。食品メーカーや農協、食品小売業などへの進路を想定。
🔀 入学後に学科・コースが分かれる
入学後の学科・コース分けについて詳しく地域創造学部は「地域政策」「地域デザイン」「観光」「食農マネジメント」の学修を通じて、持続可能な地域・社会の創造に主体的に参画する地域イノベーション人材の養成を目的としています。求めるのは、(1)主体性を持って地域の人や団体と連携・協働し、新たな価値を創造することに高い関心を持つ人、(2)身近な社会(コミュニティ)で展開される政治・経済・行政・文化・福祉などの活動や課題を考えることに関心がある人、(3)〜(6)地域政策・地域経済、都市インフラや居住空間などのデザイン、観光を通じた持続可能な社会の実現、フードシステムや食文化を活かした地域づくり、のいずれかの分野で卒業後に活躍したいという強い意欲を持つ人です。学際的な学問であるため、国語・数学・地理・歴史・政治経済・公民・英語など幅広い科目の基本的理解が必要とされます。
農学部の中で唯一、人文・社会科学的な研究手法を用いる学科です。食料問題と環境問題を軸に、途上国の貧困や人口問題、農林水産物の貿易といったテー…
2027年4月に開設される食科学部の学科。入学定員60名。食物が消費者の手元に届くまでの生産・流通・販売について学び、食を取り巻く環境やビジ…
食料経済・政策学、農業農村経営学、国際食料情報学など、農産物や食品の生産・流通・消費から貿易、農山村、環境に至る課題を社会経済的な視点から分…
農業資源生物学科の3コースの一つ。3年次より選択し、農産物の流通・販売や農業経営、地域創成など、農業を基軸とした地域産業の振興に関わる社会科…
農業技術や食に関わる自然科学的な基礎知識を土台に、経済学・経営学・会計学・社会学など社会科学系科目を中核に学ぶ学科。調査実習を通じて農業や食…
山陰地域をフィールドに農林業とそれを取り巻く地域社会を総合的に学んだのち、2年次から所属する4コースの一つ。食料・農業・農村をめぐる諸事象を…
総合農業科学科5プログラムのうち生物生産プログラム(2026年度新設)。植物生産科学・農業経済学・スマート農業工学を扱い、植物生産システムの…
2027年4月に開設する農学部の学科(入学定員100名)。農と環境を社会科学の観点から学び、持続可能な社会の実現に必要な知識と技能を修得して…
食料生産学科4コースのうち食料生産経営学コース。安全な食料の安定供給に関する生産・流通システムの構築を、経済学や法律学などの視点から研究・教…
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