総合農業科学科4プログラムのうち動物科学プログラム。生殖科学・遺伝科学・栄養科学・健康科学を柱に、食料生産だけでなく医療・栄養・健康科学への貢献を目的として、動物やその生産物が持つ多彩な機能を解明し応用するための生命工学やデータサイエンスなどの先端技術を探究する。動物生命科学に関わる幅広い領域で活躍できる人材を養成し、大学院進学、公務員・農業団体職員、食品・医薬品などの企業、医療機関への進路がある。農学部は一学科制でプログラム制教育を導入している。
全学共通方針に加え、農学・生命科学分野への関心を持つ学生を求める。
山陰地域をフィールドに農林業とそれを取り巻く地域社会を総合的に学んだのち、2年次から所属する4コースの一つ。イネなど資源作物と家畜生産の持続…
生物資源産業学科の1コースで、作物生産・家畜繁殖・育種工学・植物工場などを教育研究の対象とする。バイオテクノロジーと工学の両面から一次産業の…
食料生産学科4コースのうち農業生産学コース。伝統的な生物学だけでなく分子生物学的手法も活用し、新たな農業生産技術の確立・システム化を目指した…
遺伝学や免疫学などの基礎知識をもとに、哺乳類や鳥類が本来もっている豊かな機能と、動物と微生物との相互作用を、集団・個体・細胞・分子の各レベル…
家畜や資源動物にかかわる分野を学ぶコースです。動物遺伝育種学・生殖生物学・動物栄養科学など6つの分野で構成され、量的形質の遺伝解析やクローン…
海洋生物・養殖・生化学・環境科学などを扱う「水産科学分野」(8ユニット)と、家畜の生理・繁殖生物学などを扱う「アニマルサイエンス分野」(6研…
動物の営みやその機能を分子・個体レベルで理解する学科。生物多様性（系統分類学・生態学・発生生物学）、実験動物学（動物福祉、実験動物技術者資格…
農学・理学・工学・医学・薬学を融合した枠組みで環境生物学を学ぶ学科の2コースの一つ。動物学を中心に、家畜や伴侶動物など動物資源に関する知識・…
1年次に農林業の基礎知識を幅広く身につけたのち、2年次から選択する3コースの一つ。家畜の飼養管理から畜産物の加工・流通まで畜産経営に必要な知…
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