日本女子大学 食科学部 食科学科

生活社会科学講座と生活文化学講座の2つの講座からなる学科です。生活社会科学講座では法学・政治学・経済学・社会学・ジェンダー論・消費者経済など…

持続可能で生活の質(QOL)の高い暮らしの実現をめざす学科。インテリアなど「モノ」のデザイン、住まい方や家族・地域関係などの「暮らし」のデザ…

衣生活にまつわる環境問題や快適性・機能性などの課題を科学的な視点から捉え、素材科学や被服環境学の知見をもとに解決に取り組む力を養うコース。2…

「食」「街」「住まい」「ファッション」「遊び」「地域課題」など多角的な視点から生活をデザインする表現文化学科の1コース。1年次は表現基礎コー…

食生活・ファッション・ハウジング・生活者と社会という、生活に関わる4つの領域を横断的に学ぶ「総合家政学」の学科。和服の製作演習や住宅の設計製…

「都市のライフスタイル」「都市のマネジメント」「都市のデザイン」「都市のしくみ」の4分野から、生活者ニーズの把握から企画立案・事業推進・管理…

1年次に素材・造形・企画・ビジネスなど6領域の基礎を学んだのち2年次から進む2コースの1つ。衣服を着用する目的やスタイル、もたらされる感情や…

化学・生物学・生理学などの自然科学を基礎に、食品学・栄養学・調理学を体系的に学び、「食の専門家」として食文化やフードビジネスの現場で活躍でき…

調理・食材の基本から食品開発・安全性、フードビジネスまで「食」を全方位から学ぶ学科。「食をつくる」(調理学・食品加工学・製菓製パン実習)、「…

現代の暮らしと社会の諸課題とその解決法を「環境」「メディア」「自立」の3領域から横断的に学ぶ。企業や行政、地域と連携したプロジェクト型演習を…