食と農業を中心に環境・文化・生活まで幅広く学ぶ学科。1年次は専任教員に加え100名を超える現場の専門家による実習が中心で、聞いて見て体験し考えて話し合う実践型学習を通じて興味分野を段階的に深める。植物育種学、園芸学、微生物利用学、森林科学など11の研究領域を擁し、食の6次産業化を担う人材を育成する。
学部単位の一般選抜向けアドミッションポリシー本文は確認できなかった。生物資源・農学分野への関心と課題解決意欲を持つ学生を求めているとみられる。
生物学・化学を基礎に、微生物・動物・植物の生物資源を対象とした研究・教育を行う学科。応用生化学、分子機能科学、分子生物学、植物資源学の4研究…
進路に合わせて体系的に学ぶ3コースの1つ。植物・動物生産の基礎および専門的知識を身につけ、農業生産の効率的なシステム化を学ぶ。農場実習を通じ…
進路に合わせて体系的に学ぶ3コースの1つ。高度環境制御施設や植物工場での作物生産に必要な環境計測・制御、水耕栽培などの知識・技術を体系的に学…
1・2年次に有機化学・生化学・微生物学などの基礎科目を共通で学んだのち、3年次から専門コースに分かれて食料の生産・加工・流通に関わる先端技術…
2年次後期から分かれる2コースの1つ。植物・昆虫・微生物などの生命現象を扱うバイオサイエンス分野を中心に、農作物の生産・保護・利用を学ぶ。応…
2年次後期から分かれる2コースの1つ。森林や水など自然環境の管理を扱う環境サイエンス分野を中心に、耕地利用や森林・都市・農村を含む流域管理を…
1年次に農林業の基礎知識を幅広く身につけたのち、2年次から選択する3コースの一つ。野菜・果樹・花きなどの栽培技術と経営・流通・加工の知識を学…
2025年度に3コース+地域協創特別コースに再編された学科の1コース。動植物資源を利用した持続可能な循環型食料生産を科学する。食料資源の有効…
2025年度に再編された学科の特別コース。農学における分野横断的な協働から、地域の新しい価値を創造する。3年次には「地域防災・地域計画」「持…
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