生命科学的な観点から動物・植物・微生物やその生産物の特質について幅広い学識を身につけ、食の重要性と生命の尊さを理解する学科です。ヨーグルトやチーズなどの発酵食品、ハーブなどの薬草、野菜・果実に含まれる有用物質を科学的に明らかにし、健康食品や医薬品への応用をめざします。食品の機能性の解析法や発酵微生物の取扱い技術を習得し、予防医学の見地から食素材の生活習慣病予防効果を実験動物や培養細胞で検証。遺伝子やタンパク質を分子レベルで解析する技術も学びます。1年次は主に熊本キャンパス、2年次以降は阿蘇くまもと臨空キャンパス。
食料の生産と利用、生命の仕組みの理解、生態系との調和への探究などについて、理論に加えて「活用する実践的技術」と「応用して問題を解決できる能力」を身につけ、地域や国内はもとより世界の持続的発展に「食の重要性」と「生命の尊さ」をもって貢献できる人を育てる学部。3学科で学士(農学)の学位プログラムを設置している。
「医薬・食・環境のスペシャリストになる」を掲げ、生命科学の知識と技術を幅広く習得する学科。応用分子生物学で遺伝情報と生命現象を分子レベルで理…
4年制の創薬・生命薬科学科。物理系・化学系・生物系の薬学を基礎として、創薬科学・生命薬科学の2分野で新薬開発につながる研究に取り組む。薬剤師…
物理化学・有機化学・無機化学・分析化学・高分子化学・生物化学などを基礎科目として学び、原子・分子レベルでのものづくりを追求するプログラム。卒…
1〜2年次前期の共通基礎を経て2年次後期から進む3コースの1つ。海洋生物の特性と高度な利用・保存について学び、沖縄近海での曳縄実習など実習を…
1年次に生物学・物理学・化学など農学の基礎を幅広く学んだのち2年次から進む4コースの1つ。微生物からヒトまで生命現象のしくみや機能の解明を追…
農学科4コースのうち応用生命化学コース。生命現象を化学の視点から探究し、人の健康、食糧、エネルギー、環境などに関する重要課題の解決に必要な素…
1年次に化学概論や無機化学基礎で専門の土台を固め、2年次は物理化学・有機化学・無機化学などの専門基礎を学ぶ。3年次は化学工学などの応用科目と…
分子レベルから生態系までの生命現象を扱う生物学・合成生物学と、その計測・解析や情報システム構築の技術を学ぶコース。旧生命化学情報工学科の分子…
応用化学・環境工学を学ぶ「物質環境化学分野」と、生命化学・製薬工学を学ぶ「生体化学分野」の2つの教育カリキュラムからなるプログラム。環境化学…
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