工学や理学など理系分野をベースに「観光を科学する」ことを目標とし、観光地の環境や文化の保全、資源の適正利用、地域づくりについて教育・研究します。カリキュラムは自然環境マネジメント、地域計画・マネジメント、行動・経営科学の3領域からなり、PBL（プロジェクト型学習）を通じて観光地の診断から計画・実践までの実践的プロセスを学びます。
全学共通方針に加え、都市環境・都市計画分野への強い関心を持つ学生を求める。
国際学部国際学科の6コースの一つ。国際観光について実践的に学び、観光業界で活躍できる人材を育成するコース。世界各地の観光について座学のみなら…
おもてなしの心技と実務能力を兼ね備え、観光立国を担う女性人材の育成をめざす学科。観光に関する基礎(観光文化入門等)を学んだうえで宿泊業・飲食…
相手の喜びのために適切に判断・行動できるホスピタリティ・マインドと、高度な実務スキル・マネジメントの視点を身につける学科。経営学科と同水準の…
観光・ブライダル・ホスピタリティといったサービス業で活躍するための実践的教育を行うコース。交通機関や宿泊施設・観光地の調査から旅行企画書の作…
人の移動と滞在、それを支えるホスピタリティを探究し、観光分野の第一線や地域活性化・国際交流の分野で活躍する人材を育成する学科。観光調査法・交…
文系・理系の枠を越え、都市計画・公共政策・マーケティング・データサイエンスなど複数分野の視点から観光まちづくりの分析・発信手法を学ぶ学科。1…
ツーリズム・マネジメント、ホスピタリティ・マネジメント、観光地域計画、国際観光文化の4分野を柱とする学科。英語は1年次の基礎力養成から4年次…
2026年度に新設された学科で、観光ビジネスやホテル運営・世界遺産などを扱う「観光」、食品加工や衛生管理を実習で学ぶ「食」、経済・会計・マー…
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