生物が持つ優れた機能を解明し、安全で有効な食品や医薬品の開発に応用する力を身につけるプログラム。生化学では糖質・タンパク質などの物質代謝を学び、生物工学実験IIでは酵素実験・細胞培養実験などの基礎実験と食品工場見学を通じて実践力を養う。
大学の理念と教育の目標を理解し、①教育課程編成・実施の方針をもとに学び成長するために必要な高校課程の基礎的な学力を備えている人、②工学に関心を持ちみずから考え判断する力を育み何事にも積極的に挑戦しようと考えている人、③発想力・洞察力・コミュニケーション力を磨くため持続力をもって学ぼうとする人、④対話によって気づきを共有することが学びを深めるために大切だと認識する人を求める。
2026年4月、生命科学科を改組して開設。メカトロニクスを基礎に、医工学分野の基礎的専門知識・ものづくり技術と、バイオエンジニアリング分野・…
「生体成分の化学」で炭水化物・脂質・タンパク質など食品構成物の化学的性質を学び、「フューチャーフードサイエンス」で気候変動やバイオテクノロジ…
2年次後半から分かれる2コースの一つで、動物個体や細胞の生理・構造について学び、それらを応用する知識や技術を修得するコース。哲学と生命倫理を…
2年秋学期から分かれる2コースの一つで、幅広い微生物の科学とその応用について体系的に学ぶコース。1〜2年次に学ぶ微生物学・微生物利用学を土台…
2026年4月、生命科学科を改組して開設。「老化」をキーワードに生命現象を探り、生命科学に関する基礎的知識と発展的な専門知識・技術を修得する…
生命科学系に置かれる分子生命科学のコース。1年次は学系共通科目で遺伝子から細胞、生物、環境まで幅広い専門知識を学び、2年次以降はバイオサイエ…
動物・植物・昆虫・微生物・土壌を対象に、植物遺伝育種学や動物遺伝育種学、園芸学、家畜飼養学など育種に関わる科目とスマート農林業の実践を学ぶ学…
2年秋学期から分かれる2コースの一つで、農業・化学・薬学分野における植物資源の活用に焦点をあてて学ぶコース。1〜2年次に学ぶ生物学・化学・生…
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